Descrição
Sabor e Cor Milho Verde Selecta 100g - O Autêntico Sabor do Campo
Traga o sabor nostálgico e irresistível das festas típicas para suas receitas com o Saborizante e Corante sabor Milho Verde da Selecta. Este produto é a escolha perfeita para criar sorvetes, picolés e geladinhos gourmet com aquele gostinho caseiro de pamonha e curau, garantindo uma cor amarela vibrante e um aroma marcante.
Destaques e Benefícios:
- Sabor Regional e Amado: Oferece o paladar característico do milho verde, um dos sabores mais tradicionais e procurados em picolés e sorvetes artesanais.
- Praticidade 2 em 1: Saboriza e colore sua calda em uma única etapa, garantindo padronização e um visual atraente para seus produtos.
- Alta Solubilidade: De fácil mistura, dissolve-se completamente na base, proporcionando uma textura lisa, homogênea e profissional.
- Versatilidade Tropical: Combina perfeitamente com bases de leite ou água, sendo ideal para criações geladas e também para sobremesas de confeitaria.
Ideias de Uso:
- Picolé de Milho Verde: O grande clássico das praias e sorveterias.
- Geladinho Gourmet de Curau: Combine com uma pitada de canela para um toque especial.
- Sorvete de Massa: Base cremosa para servir com coberturas de caramelo ou coco.
- Sobremesas Criativas: Mousses, recheios e bolos com temática junina ou regional.
Como usar:
A dosagem recomendada é de 10g a 20g (aproximadamente 1 a 2 colheres de sopa) por litro de calda.
- Adicione o pó à base líquida (leite ou água).
- Bata no liquidificador ou batedeira junto com os demais ingredientes (como a Liga Neutra e o Emulsificante) para garantir a total homogeneização e o desenvolvimento da cor.
Especificações Técnicas:
- Marca: Selecta (Linha Amo Fazer Sorvete)
- Sabor: Milho Verde (Artificial)
- Peso Líquido: 100g
- Alergênicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Não contém glúten.
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