Descrição

o Açúcar de Confeiteiro Iceberg Chef, em uma embalagem de 500g

Este é um açúcar especial de grânulos extrafinos que contém a quantidade ideal de amido em sua composição para evitar que o produto empedre. Por sua textura fina e aveludada, ele dissolve com facilidade e garante um acabamento suave às receitas. 

Informações Principais

• Aplicações: Ideal para o preparo de glacês (como o glacê real), chantilly, suspiros, coberturas, recheios, biscoitos e massas delicadas.
• Decoração: Pode ser polvilhado diretamente sobre bolos, tortas, pães e doces finos para acabamento.
• Ingredientes: Composto por açúcar e amido de milho.
• Diferenciais: Não necessita ser peneirado antes do uso e possui secagem rápida. 

Orientações de Alergia e Armazenamento

• Alergênicos: Pode conter derivados de soja, leite e ovo.
• Glúten: Não contém glúten.
• Conservação: Deve ser mantido na embalagem original fechada, em local seco e fresco.