Descrição

O Açúcar Mascavo Happy Life (500g) é uma alternativa mais natural ao açúcar refinado comum, pois passa por um processamento mínimo que preserva o melaço da cana-de-açúcar. 

Características Principais

• Ingredientes: 100% melaço de cana-de-açúcar.
• Processamento: Obtido sem o processo de refinamento químico ou clarificação, o que mantém sua cor escura (caramelo a marrom) e sabor intenso.
• Dietas Específicas: É um produto vegano, livre de glúten e lactose.
• Validade: Geralmente possui validade de 12 meses a partir da data de fabricação. 

Informações Nutricionais e Benefícios

Embora os valores exatos possam variar ligeiramente por lote, o açúcar mascavo em geral oferece:

• Minerais: Preserva nutrientes como cálcio, ferro, magnésio e potássio que são perdidos no açúcar branco.
• Índice Glicêmico: Possui um índice glicêmico ligeiramente menor (em torno de 80) em comparação ao açúcar refinado (92), mas ainda deve ser consumido com moderação.
• Uso Ideal: Recomendado para o preparo de bolos, pães e doces, conferindo uma cor e sabor mais rústicos às receitas.