Descrição

O Chocolate Ao Leite Nobre em Barra da Garoto na embalagem econômica de 2,1kg é o aliado perfeito para buffets, docerias, panificadoras e confeiteiros de alta produtividade. Entregando o sabor tradicional e a cremosidade consagrada da marca, ele oferece excelente fluidez para o trabalho artesanal e industrial, além de garantir um brilho impecável e ótimo rendimento nas suas receitas.

🌟 Sugestões de Uso

• Alta Produção: ideal para a fabricação em larga escala de ovos de Páscoa, bombons tridimensionais, trufas e blindagem de bolos.
• Recheios e Sobremesas: perfeito para estruturar ganaches, cremes de confeiteiro, mousses, coberturas de bolos de pote e fondues.
• Acabamentos e Detalhes: excelente para a produção de raspas em volume, arabescos decorativos e decorações finas em placas de acetato.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Garoto
• Linha: Chocolateria Professional
• Tipo: Chocolate Nobre (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Ao Leite
• Peso Líquido: 2,1kg (Formato Profissional)
• Formato: Barra / Tablete
• Validade: Informada na embalage