Descrição

O Chocolate Ao Leite Nobre da Nestlé Profissional em barra de 1kg entrega a cremosidade clássica, a tradição e o sabor inconfundível que todo mundo ama. Com excelente fluidez e derretimento uniforme, ele garante um rendimento superior e um acabamento brilhante impecável para suas receitas.

Sua embalagem traz a barra dividida em gomos práticos de 100g, o que facilita muito o manuseio, a pesagem e o corte na hora do preparo. Por ser um chocolate puro de qualidade nobre, ele eleva o nível de qualquer doce artesanal ou comercial.

🌟 Sugestões de Uso

• Confeitaria Geral: ideal para a produção de ovos de Páscoa, trufas tradicionais, bombons recheados e tabletes decorados.
• Recheios e Cremes: perfeito para estruturar ganaches aveludadas, coberturas de bolos de festa, mousses, caldas e fondues.
• Modelagem e Acabamentos: excelente para confeccionar raspas firmes, arabescos decorativos e detalhes moldados em formas de acetato ou silicone.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Nestlé
• Linha: Profissional
• Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Ao Leite
• Peso Líquido: 1kg
• Formato: Barra / Tablete com gomos de 100g
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem