Nestlé
R$ 94,99
Descrição
Marca: Nestlé
Linha: Profissional
Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
Sabor: Branco
Peso Líquido: 1kg
Formato: Barra / Tablete com gomos de 100g
Contém lactose
Validade: Informada na embalagem.
🌟 Sugestões de Uso
Confeitaria Geral: ideal para a produção artesanal de ovos de Páscoa, trufas brancas, bombons finos e tabletes gourmet.
Recheios e Cremes: perfeito para estruturar ganaches aveludadas, mousses aeradas, cremes para bolos de pote e recheios de tortas.
Modelagem e Acabamentos: excelente para fazer raspas de chocolate firmes, arabescos decorativos e detalhes moldados em formas.
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