Descrição

Sabor e Cor Chocolate Selecta 80g - O Sabor Mais Desejado

Leve a paixão mundial para suas receitas com o Saborizante e Corante sabor Chocolate da Selecta. Este produto é essencial para quem busca um sorvete com sabor intenso, cor achocolatada perfeita e a qualidade que só a marca líder em gelados pode oferecer.

Destaques e Benefícios:

• Sabor Intenso de Chocolate: Proporciona um paladar rico e marcante, garantindo que suas sobremesas tenham o verdadeiro gosto de chocolate.
• Cor e Aroma Irresistíveis: Entrega aquela tonalidade marrom característica e um aroma envolvente que conquista os clientes logo no primeiro olhar.
• Alta Solubilidade: De fácil mistura, dissolve-se completamente na calda, garantindo uma massa homogênea, sem grumos e com textura profissional.
• Versatilidade Imbatível: Perfeito para sorvetes de massa, picolés, geladinhos gourmet e também para a confeitaria, em recheios e mousses.

Ideias de Uso:

• Clássico Chocolate: Sabor único e potente.
• Chocolate com Flocos: Adicione raspas de chocolate após o batimento.
• Trufa de Chocolate: Combine com caldas ou pedaços de bombom.
• Napolitano: Indispensável para compor o trio mais famoso das sorveterias.

Como usar:

A dosagem recomendada é de 10g a 20g (aproximadamente 1 a 2 colheres de sopa) por litro de calda.

1. Adicione o pó à base líquida (leite ou água).
2. Bata no liquidificador ou batedeira junto com os demais ingredientes (como a Liga Neutra e o Emulsificante) para total homogeneização.

Especificações Técnicas:

• Marca: Selecta (Linha Amo Fazer Sorvete)
• Sabor: Chocolate (Artificial)
• Peso Líquido: 80g
• Alergênicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite. Não contém glúten.