Descrição

Cobertura Fracionada Gotas Ao Leite Dona Jura Zero Lactose - 1,005kg

A Cobertura Fracionada Dona Jura Zero Lactose é a solução perfeita para confeiteiros que buscam atender ao público com restrições alimentares sem abrir mão do sabor e da qualidade. Com uma fórmula exclusiva que utiliza líquor de cacau, ela entrega uma cor intensa, brilho superior e um sabor muito próximo ao chocolate nobre.

Em formato de gotas (moedas) fáceis de derreter, esta cobertura da linha profissional Cacau Foods foi desenvolvida para facilitar o dia a dia, dispensando o processo de temperagem (choque térmico).

Diferenciais da Cobertura Dona Jura Zero Lactose:

• Inclusiva: 0% Lactose, ideal para receitas destinadas a intolerantes.
• Praticidade Total: Não necessita temperagem. Derreteu, moldou, tá pronto!
• Qualidade Superior: Contém líquor de cacau, garantindo mais sabor e um brilho acetinado que valoriza o produto final.
• Edição Limitada: Um produto diferenciado com performance profissional para datas sazonais e encomendas especiais.
• Rendimento: Embalagem de 1,005kg, ideal para grandes produções de bombons e ovos de Páscoa.

Aplicações Ideais:

• Moldagens: Ovos de Páscoa, bombons, trufas e pirulitos de chocolate.
• Banhos: Perfeita para cobrir pães de mel, alfajores, frutas no palito e biscoitos.
• Decorações: Ideal para criar detalhes e raspas para bolos e tortas.

Informações Técnicas e Ingredientes:

• Marca: Dona Jura (Cacau Foods).
• Peso Líquido: 1,005 kg.
• Sabor: Chocolate Ao Leite.
• Destaques: Zero Lactose, Com Líquor de Cacau, Não necessita temperagem.
• Alérgicos: Contém derivados de soja. Pode conter leite (devido ao compartilhamento de equipamentos, embora o produto seja formulado para ser zero lactose). Sempre verifique o rótulo físico.