Chocolate Sicao Blend Nobre 2,1kg / Barra

Descrição

O Chocolate Blend Nobre da Sicao na embalagem profissional de 2,1kg oferece a harmonia perfeita para produções em grande escala, combinando a cremosidade do chocolate ao leite com o toque sofisticado e intenso do chocolate meio amargo. Essa mistura exclusiva resulta em um sabor equilibrado na medida certa, muito versátil para agradar a todos os paladares e garantir o melhor custo-benefício.

Por ser um chocolate puro de qualidade nobre, destaca-se por sua facilidade de temperagem, excelente fluidez para moldar, cobrir ou rechear e um derretimento uniforme que garante um acabamento brilhante impecável.

🌟 Sugestões de Uso

• Alta Produção: perfeito para demandas em larga escala de ovos de Páscoa, bombons finos, trufas equilibradas e tabletes gourmet.
• Sobremesas em Volume: ideal para estruturar ganaches aveludadas, caldas brilhantes, bases de brownies, mousses e blindagem de bolos de festa.
• Acabamentos Profissionais: excelente para criar raspas firmes em grande volume, arabescos decorativos e decorações finas.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Sicao
• Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Blend (Mistura balanceada de chocolate ao leite e meio amargo)
• Peso Líquido: 2,1 kg (Formato Profissional)
• Formato: Barra / Tablete
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem