Descrição

O Chocolate Blend Nobre da Sicao em barra de 1,01kg oferece a harmonia perfeita para as suas receitas, combinando a cremosidade do chocolate ao leite com o toque sofisticado e intenso do chocolate meio amargo. Essa mistura exclusiva resulta em um sabor equilibrado na medida certa, muito versátil para agradar a todos os paladares.

Por ser um chocolate puro de qualidade nobre, destaca-se por sua facilidade de temperagem, excelente fluidez para moldar, cobrir ou rechear e um derretimento uniforme que garante um acabamento brilhante impecável.

🌟 Sugestões de Uso

• Confeitaria Geral: perfeito para produzir ovos de Páscoa, bombons finos, trufas equilibradas e tabletes gourmet.
• Recheios e Sobremesas: ideal para estruturar ganaches aveludadas, caldas brilhantes, bases de brownies e mousses.
• Acabamentos: excelente para criar raspas firmes, arabescos decorativos e blindagem de bolos de festa.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Sicao
• Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Blend (Mistura balanceada de chocolate ao leite e meio amargo)
• Peso Líquido: 1,01 kg
• Formato: Barra / Tablete
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem