Descrição

Chocolate Ao Leite Nobre Genuine Barra 1kg

O Chocolate Ao Leite Nobre em Barra da Genuine (Cargill) é a escolha ideal para profissionais que buscam a máxima cremosidade e o sabor tradicional do chocolate ao leite. Desenvolvido especialmente para o uso na confeitaria, ele apresenta excelente fluidez e derretimento uniforme, garantindo um brilho impecável e acabamento perfeito para os seus produtos.

Sua formulação nobre assegura um sabor equilibrado e textura macia que derrete na boca com suavidade.

🌟 Sugestões de Uso

• Confeitaria Artesanal: perfeito para a fabricação de ovos de Páscoa, bombons clássicos, tabletes recheados e trufas artesanais.
• Sobremesas e Recheios: ideal para estruturar ganaches aveludadas, coberturas de bolos de pote, mousses e recheios de tortas.
• Decorações e Moldagens: excelente para fazer raspas bem acabadas, arabescos decorativos e moldagens detalhadas em formas de silicone ou acetato.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Genuine (Cargill)
• Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Ao Leite (+Leite)
• Peso Líquido: 1kg
• Formato: Barra / Tablete
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem