Descrição

O Chocolate Ao Leite Nobre Melken da Harald na embalagem profissional de 1,05kg é a escolha perfeita para os confeiteiros que buscam o verdadeiro sabor do chocolate puro. Conhecido por seu sabor equilibrado, textura aveludada e cremosidade incomparável, ele oferece excelente fluidez, derretimento uniforme e rendimento ideal para receitas gourmet de alto padrão.

🌟 Sugestões de Uso

• Confeitaria Artesanal: perfeito para a fabricação de ovos de Páscoa, trufas finas, bombons clássicos e tabletes recheados.
• Recheios e Sobremesas: ideal para estruturar ganaches aveludadas, coberturas de bolos de festa, mousses, caldas e fondues.
• Acabamentos Finos: excelente para a produção de raspas firmes, arabescos decorativos e decorações moldadas com brilho impecável.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Harald
• Linha: Melken
• Tipo: Chocolate Nobre / Puro (Necessita de temperagem/choque térmico para moldagem)
• Sabor: Ao Leite
• Peso Líquido: 1,05kg (Formato Profissional)
• Formato: Barra / Tablete
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem