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Descrição do Produto

Adicione sofisticação, cor intensa e o equilíbrio perfeito de sabor às suas receitas com o Chocolate em Pó Melken Harald 50% Cacau. Especialmente desenvolvido para o uso culinário profissional, ele traz uma formulação balanceada com 50% de puro cacau, oferecendo um sabor marcante e encorpado de chocolate com a doçura ideal, agradando aos paladares mais exigentes.

Sua embalagem econômica de 1,010kg é a escolha perfeita para confeiteiros, doceiros e transformadores que buscam alto rendimento e excelente custo-benefício. Com ótima solubilidade, ele se mistura facilmente e sem formar grumos, garantindo a padronização e a finalização gourmet impecável de todas as suas produções.

Ficha Técnica

• Marca: Harald
• Linha: Melken
• Tipo: Chocolate em Pó (50% Cacau)
• Peso Líquido: 1,010 kg
• Embalagem: Sachê / Flowpack
• Diferencial: Não contém glúten e oferece alto rendimento para produções em escala

Sugestões de Uso

• Massas de Bolo: Perfeito para bolos de chocolate gourmet, brownies estruturados, cupcakes, muffins e pães de mel com sabor e cor pronunciados.
• Coberturas e Recheios: Ideal para o preparo de brigadeiros gourmet tradicionais e meio amargos, caldas brilhantes, ganaches ricas e recheios trufados.
• Sobremesas: Excelente base para mousses aveludados, pavês, pudins, cremes para tortas e decorações polvilhadas.
• Bebidas: Ótima opção para o preparo de chocolates quentes cremosos de alto padrão, milkshakes, cappuccinos e frapês.

⚠️ Aviso: Imagens meramente ilustrativas. A embalagem do produto pode sofrer atualizações de design por parte do fabricante. As cores e tonalidades do produto final podem variar ligeiramente dependendo do lote de fabricação e das configurações de brilho do seu monitor ou celular.