Descrição

O Chocolate em Pó Solúvel 50% Decora da Cacau Foods é feito com cacau em pó alcalino de alta qualidade, garantindo uma cor muito mais viva e um sabor intenso de chocolate para as suas receitas. Com excelente solubilidade e alto rendimento, ele proporciona o equilíbrio perfeito entre o sabor marcante do cacau e a doçura ideal, sendo o ingrediente indispensável para a confeitaria profissional ou caseira.

Sua formulação é segura e inclusiva, desenvolvida sem lactose e com 0% de proteína do leite, permitindo o preparo de sobremesas deliciosas e acessíveis a restrições alimentares.

🌟 Sugestões de Uso

• Massas Gourmet: ideal para bolos de chocolate, tortas estruturadas, muffins, cupcakes e panetones achocolatados.
• Doces Tradicionais: perfeito para o preparo de brigadeiros gourmet, recheios para bolos de pote, trufas e coberturas cremosas.
• Caldas e Caldos: excelente para a criação de caldas brilhantes que não cristalizam facilmente, além de bebidas quentes ou geladas.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Cacau Foods
• Linha: Decora
• Tipo: Chocolate em Pó Solúvel Alcalino (50% de Cacau)
• Peso Líquido: 1,005 kg (Embalagem Econômica)
• Destaques: Sem Lactose / 0% Proteína do Leite / Sabor Intenso
• Embalagem: Pacote protetor selado
• Validade: Informada na embalagem