Descrição

Descrição do Produto

Otimize a sua rotina de produção e garanta um acabamento sofisticado e com sabor marcante com a Cobertura Fracionada Meio Amarga Genuine. Produzida em formato de barra de 1kg, ela traz uma fórmula especial com massa de cacau que proporciona um sabor profundo, equilibrado e com o amargor na medida certa para agradar aos paladares mais exigentes.

Por ser uma cobertura fracionada de alta qualidade, ela não necessita de temperagem (choque térmico). Isso significa que você pode derreter o produto e aplicá-lo imediatamente, gerando muito mais rapidez, praticidade e economia de tempo na sua cozinha. Ela se destaca pelo seu ótimo rendimento, derretimento ideal na boca e por proporcionar uma casquinha com brilho impecável e ótima estabilidade térmica.

Ficha Técnica

• Marca: Genuine (Cargill)
• Tipo: Cobertura Fracionada
• Sabor: Chocolate Meio Amargo
• Peso Líquido: 1 kg
• Formato: Barra / Bloco
• Diferenciais: Contém massa de cacau; não precisa de choque térmico; ótimo rendimento e brilho

Sugestões de Uso

• Banhos e Coberturas: Perfeita para cobrir pães de mel, alfajores, donuts, espetos de frutas (morango, uva), bombons de travessa e biscoitos decorados.
• Moldagem: Ideal para fazer cascas de ovos de Páscoa, trufas artesanais, pirulitos e bombons recheados em formas de acetato ou silicone.
• Decorações: Excelente para raspar e criar raspas de chocolate estruturadas, arabescos, fios decorativos e detalhes finos para o topo de bolos, tortas e cupcakes.

⚠️ Aviso: Imagens meramente ilustrativas. A embalagem do produto pode sofrer atualizações de design por parte do fabricante. As cores e tonalidades do produto final podem variar ligeiramente dependendo do lote de fabricação e das configurações de brilho do seu monitor ou celular.