Descrição

Descrição do Produto

Otimize sua rotina de produção e garanta acabamentos impecáveis com a Cobertura Fracionada Sabor Chocolate Ao Leite Sicao Cobertura Fácil. Produzida em formato de barra de 1,01kg, ela foi especialmente desenvolvida para o uso profissional em confeitaria, panificação e chocolataria artesanal, oferecendo o equilíbrio perfeito do sabor suave e tradicional do chocolate ao leite com excelente rendimento.

Por ser uma cobertura fracionada de alta qualidade, ela não necessita de choque térmico (temperagem), permitindo que você derreta e aplique o produto imediatamente com muito mais rapidez e praticidade. Ela se destaca pela sua fluidez aprimorada, secagem rápida e por proporcionar uma casquinha com brilho excelente, textura macia ao corte e ótima estabilidade térmica. Além disso, garante o visual sofisticado e o sabor clássico mais pedido pelos clientes.

Ficha Técnica

• Marca: Sicao
• Linha: Cobertura Fácil
• Tipo: Cobertura Fracionada (Composta)
• Sabor: Ao Leite
• Peso Líquido: 1,010 kg
• Formato: Barra / Bloco
• Diferenciais: Não precisa de choque térmico; melhor fluidez e rendimento; ideal para banhar e decorar; selo Cocoa Horizons.

Sugestões de Uso

• Moldagem: Perfeita para fazer cascas de ovos de Páscoa, bombons recheados, trufas tradicionais e tabletes com formas de acetato ou silicone.
• Banhos e Coberturas: Ideal para cobrir pães de mel, alfajores, donuts, espetos de frutas (morango, uva, espetos gourmet) e biscoitos decorados.
• Decorações: Excelente para criar arabescos estruturados, raspas elegantes, fios decorativos e detalhes personalizados para o topo de bolos, tortas e sobremesas vitrinadas.

⚠️ Aviso: Imagens meramente ilustrativas. A embalagem do produto pode sofrer atualizações de design por parte do fabricante. As cores e tonalidades do produto final podem variar ligeiramente dependendo do lote de fabricação e das configurações de brilho do seu monitor ou celular.