Harald Top Blend Cobertura Fracionada Gotas 2,050kg

Name: Harald Top Blend Cobertura Fracionada Gotas 2,050kg
Brand: Harald Top
Price: 70.89 BRL
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Harald Top Blend Cobertura Fracionada Gotas 2,050kg

Harald Top

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Descrição

Cobertura Fracionada Gotas Harald TOP Blend - Pacote 2,050kg

A Cobertura Harald TOP Blend em gotas de 2,050kg é a solução definitiva para profissionais que buscam o melhor custo-benefício sem abrir mão da qualidade. Líder absoluta no mercado, a linha TOP Blend oferece o equilíbrio perfeito entre o sabor cremoso do chocolate ao leite e o toque intenso e a cor profunda do meio amargo.

Em formato de gotas práticas para o manuseio, esta cobertura não necessita de temperagem (choque térmico), garantindo agilidade total na sua produção, secagem rápida e um acabamento profissional com brilho acetinado.

Por que escolher o Pacote Econômico Harald TOP Blend?

Máximo Rendimento: Embalagem de 2,050kg ideal para grandes produções (Páscoa, Natal e eventos), oferecendo o melhor custo-benefício por quilo.
Sabor Equilibrado: O "blend" perfeito que agrada a todos os paladares, equilibrando a doçura e a intensidade do cacau.
Praticidade Profissional: Dispensa o processo de temperagem. Derreteu, usou. Ideal para otimizar o tempo na cozinha.
Brilho e Estabilidade: Proporciona uma cobertura lisa, brilhante e estável, que se mantém impecável mesmo em climas variados.
Formato em Gotas: Facilita o derretimento homogêneo, a dosagem precisa e evita desperdícios na pesagem.

Aplicações Indispensáveis:

Moldagens em Larga Escala: Perfeita para Ovos de Páscoa, bombons, trufas e pirulitos de chocolate.
Banhos e Coberturas: Ideal para finalizar pães de mel, alfajores, donuts, frutas no palito e biscoitos.
Decorações: Excelente para criar raspas, fios de chocolate e detalhes decorativos em bolos e tortas.
Recheios e Ganaches: Pode ser utilizada como base para cremes e recheios de confeitaria.

Informações Técnicas e Ingredientes:

Marca: Harald (Linha TOP).
Peso Líquido: 2,050 kg (Tamanho profissional).
Sabor: Blend (Ao Leite + Meio Amargo).
Tipo: Cobertura Fracionada em Gotas.
Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Contém lactose. Não contém glúten.
Selo de Rotulagem: Alto em açúcar adicionado e gordura saturada.

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