Mococa
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Descrição
Marca: Mococa
Tipo: Mistura de Soro de Leite, Leite, Creme de Leite e Gordura Vegetal
Diferencial: Sem amido / Mais cremosa
Volume/Peso: 200g
Sugestões de Uso
Pratos Salgados: Ótima para o preparo de strogonoffs, molhos brancos, fricassês, purês e sopas.
Doces e Sobremesas: Base prática para mousses rápidos, ganaches de chocolate e coberturas diversas.
Cafés e Frutas: Ideal para adicionar um toque cremoso a saladas de frutas e bebidas quentes.
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