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Italac
R$ 2,85
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Descrição
Marca: Italac
Tipo: Creme de Leite Leve UHT Homogeneizado
Teor de gordura: 15%
Peso líquido: 200 g
Porção de referência: 15 g (1 colher e ½ de sopa)
Porções por embalagem: Aprox. 13 porçõe
Recomendações de Uso
Uso Culinário: É extremamente versátil. Tem consistência ideal para o preparo de strogonoffs, molhos brancos, sopas, purês e ganaches de chocolate mais fluidas. [1,
Dica: Para evitar que talhe ao fogo, o recomendado para cremes de leite de caixinha (UHT) é adicioná-los no final do preparo, após desligar a chama, ou mantê-los sob fogo brando sem deixar ferver por muito tempo.
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