Descrição

ORIGEM: Serra Gaúcha - RS

GRAU ALCOÓLICO: 11%

AÇÚCAR RESIDUAL: 35g/l

TIPO DE UVA: Brancas Viníferas (Prosecco, Trebiano e Moscato)

ALTITUDE: 750 metros

CLIMA: Temperado

SOLO: Profundo, argiloso, arenoso e fértil

PRENSAGEM: Prensagem direta das uvas sem desengace.

FERMENTAÇÃO: Aço inox com controle de T°C

BARRICA: Não

SEGUNDA FERMENTAÇÃO: Tanques de inox pelo Método Charmat

ESTILO: Vinho espumante leve, frutado e ligeiramente adocicado

GASTRONOMIA: Ideal como aperitivo, na versão Demi Sec revela-se um vinho de degustação ou de sobremesa. Pode acompanhar entradas leves, pratos elaborados a base de peixes ou frutos do mar, carnes brancas e aves preparadas com bastante simplicidade ou frias, pela elegância e fineza de ambas. Temperatura de 6 a 8˚C

DESCRIÇÃO DO PRODUTO:

COR : Com reflexos verdes, o tom dourado pálido e vivo é animado por borbulhas finas

AROMA: O nariz é limpo, fresco, dando vazão a notas de frutas brancas, frutas secas e alguns toques de confeitaria

SABOR: Na boca é bastante aromático, franco e refrescante. Uma expressão alegre se desprende do seu todo