Descrição

Gelatina em Pó Sem Sabor Incolor Apti – 24g (2 sachês de 12g)

A Gelatina Sem Sabor Incolor Apti é o ingrediente "coringa" que não pode faltar na despensa de quem ama confeitaria. Desenvolvida para conferir a consistência perfeita em sobremesas sem alterar o sabor, o aroma ou a cor original dos seus ingredientes, ela é o segredo para mousses aeradas, pudins firmes e recheios com estabilidade profissional.

Por que esta gelatina é essencial para você?

• Transparência Total: Por ser incolor, ela mantém a estética fiel da sua receita, sendo perfeita para preparar camadas transparentes de frutas ou firmar cremes claros.
• Poder de Estrutura: Oferece excelente sustentação, garantindo que suas sobremesas fiquem impecáveis na hora de desenformar e estáveis para o corte.
• Praticidade em Dobro: A embalagem contém 2 envelopes de 12g cada (total 24g), a medida exata para a maioria das receitas tradicionais, facilitando o uso e evitando o desperdício.
• Multiuso: Além de doces, pode ser utilizada em receitas salgadas (como terrines) e para enriquecer preparos fitness com proteína de colágeno.

Ficha Técnica:

• Marca: Apti Alimentos.
• Tipo: Gelatina em pó sem sabor e incolor.
• Peso Líquido: 24g (Contém 2 sachês de 12g cada).
• Diferenciais: Não contém glúten; Sem adição de açúcares; Nova embalagem.

Dica para o Preparo Perfeito:

1. Hidrate: Em um recipiente, adicione o conteúdo de 1 sachê (12g) em 5 colheres (sopa) de água fria.
2. Dissolva: Deixe descansar por 1 minuto e aqueça em banho-maria ou no micro-ondas por 15 segundos (importante: não deixe ferver!).
3. Misture: Incorpore à sua receita ainda morna e leve para gelar até atingir a firmeza desejada.