Descrição

Descrição do Produto

Eleve o nível das suas finalizações e garanta apresentações irresistíveis com o Granulé Confeito Sabor 70% Cacau Melken Harald. Produzido em embalagem econômica de 400g, ideal para maior rendimento na produção gourmet, este confeito traz o grande diferencial de ser feito com chocolate amargo de alta porcentagem da linha Melken. Ele oferece o sabor nobre, marcante e intenso do puro cacau com dulçor reduzido para entregar muito mais elegância, cor escura profunda e um brilho sofisticado com excelente acabamento profissional.

Por ser um confeito feito de chocolate legítimo 70%, ele derrete na boca de forma cremosa, diferenciando-se completamente dos granulados comuns à base de açúcar. Ele se destaca pela sua excelente estabilidade visual e textura delicada, sendo perfeito para envolver brigadeiros gourmet intensos e dar aquele toque de confeitaria artesanal de alto padrão que valoriza imediatamente as suas criações.

Ficha Técnica

• Marca: Harald
• Linha: Melken
• Tipo: Confeito (Granulé)
• Sabor: 70% Cacau (Chocolate Amargo)
• Peso Líquido: 400 g
• Formato: Flocos / Granulé gourmet de chocolate
• Diferenciais: Feito com chocolate Melken legítimo 70%; teor elevado de cacau; tamanho econômico para maior rendimento; derrete na boca; ideal para brigadeiro gourmet intenso.

Sugestões de Uso

• Doces Finos: Perfeito para envolver brigadeiros gourmet amargos, trufas de café ou licores, e bombons artesanais estruturados, criando uma cobertura texturizada e sofisticada.
• Coberturas e Finalizações: Ideal para salpicar sobre o topo de bolos de pote, fatias gourmet, cupcakes de cacau, tortas finas, mousses e sobremesas de vitrine de perfil menos doce.
• Bebidas e Taças: Excelente para decorar a borda de taças de sobremesas premium, cafés expressos cremosos, chocolates quentes especiais e gelatos artesanais, agregando textura rica ao paladar.

Armazenamento e Conservação

• Ambiente Ideal: Conservar o produto em local seco, fresco, arejado e protegido da luz solar direta, longe de produtos químicos ou odores fortes.
• Temperatura Recomendada: Manter preferencialmente em temperatura ambiente fresca entre 18°C e 25°C.
• Cuidados Após Aberto: Após abrir a embalagem original, feche-a bem ou transfira o confeito para um recipiente hermético limpo e seco para evitar a absorção de umidade do ar.

⚠️ Aviso: Imagens meramente ilustrativas. A embalagem do produto pode sofrer atualizações de design por parte do fabricante. As cores e tonalidades do produto final podem variar ligeiramente dependendo do lote de fabricação e das configurações de brilho do seu monitor ou celular.