Descrição

Cobertura Fracionada Barra Harald TOP Avelã - 1,010kg

A Cobertura Harald TOP Sabor Avelã em barra traz a combinação clássica e irresistível do chocolate com notas de avelã em uma fórmula prática e profissional. Com a qualidade garantida da linha líder de mercado, esta cobertura oferece um aroma envolvente e um sabor sofisticado que valoriza qualquer preparo de confeitaria.

Por ser uma cobertura fracionada de alta qualidade, ela não necessita de temperagem (choque térmico). Basta picar, derreter e aplicar para obter um acabamento brilhante, secagem rápida e uma textura aveludada.

Por que escolher a Barra Harald TOP Avelã?

• Sabor Gourmet de Avelã: Notas torradas de avelã que trazem um perfil de sabor premium para bombons, trufas e recheios.
• Praticidade Profissional: Dispensa o processo de temperagem, otimizando o tempo de produção na sua cozinha.
• Fácil Manuseio: O formato em barra permite um corte preciso e um derretimento controlado, ideal para diversas técnicas.
• Excelente Custo-Benefício: Embalagem de 1,010kg perfeita para produções de médio porte com rendimento superior.

Sugestões de Uso:

• Banhos e Moldagens: Perfeita para finalizar bombons, pães de mel e ovos de Páscoa com um toque de avelã.
• Decorações: Ideal para criar raspas, fios de chocolate e detalhes decorativos em bolos, tortas e sobremesas.
• Harmonizações: Combina perfeitamente com recheios de castanhas, caramelo, café ou frutas secas.
• Finalização de Donuts e Doces: Oferece uma cobertura lisa e brilhante com sabor de creme de avelã.

Informações Técnicas e Ingredientes:

• Marca: Harald (Linha TOP).
• Peso Líquido: 1,010 kg.
• Sabor: Chocolate com Avelã.
• Tipo: Cobertura Fracionada em Barra.
• Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Pode conter avelã, amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará e nozes. Contém lactose. Não contém glúten.
• Selo de Rotulagem: Alto em açúcar adicionado e gordura saturada.