Descrição
Cobertura Fracionada Barra Harald TOP Avelã - 1,010kg
A Cobertura Harald TOP Sabor Avelã em barra traz a combinação clássica e irresistível do chocolate com notas de avelã em uma fórmula prática e profissional. Com a qualidade garantida da linha líder de mercado, esta cobertura oferece um aroma envolvente e um sabor sofisticado que valoriza qualquer preparo de confeitaria.
Por ser uma cobertura fracionada de alta qualidade, ela não necessita de temperagem (choque térmico). Basta picar, derreter e aplicar para obter um acabamento brilhante, secagem rápida e uma textura aveludada.
Por que escolher a Barra Harald TOP Avelã?
- Sabor Gourmet de Avelã: Notas torradas de avelã que trazem um perfil de sabor premium para bombons, trufas e recheios.
- Praticidade Profissional: Dispensa o processo de temperagem, otimizando o tempo de produção na sua cozinha.
- Fácil Manuseio: O formato em barra permite um corte preciso e um derretimento controlado, ideal para diversas técnicas.
- Excelente Custo-Benefício: Embalagem de 1,010kg perfeita para produções de médio porte com rendimento superior.
Sugestões de Uso:
- Banhos e Moldagens: Perfeita para finalizar bombons, pães de mel e ovos de Páscoa com um toque de avelã.
- Decorações: Ideal para criar raspas, fios de chocolate e detalhes decorativos em bolos, tortas e sobremesas.
- Harmonizações: Combina perfeitamente com recheios de castanhas, caramelo, café ou frutas secas.
- Finalização de Donuts e Doces: Oferece uma cobertura lisa e brilhante com sabor de creme de avelã.
Informações Técnicas e Ingredientes:
- Marca: Harald (Linha TOP).
- Peso Líquido: 1,010 kg.
- Sabor: Chocolate com Avelã.
- Tipo: Cobertura Fracionada em Barra.
- Alérgicos: Contém derivados de leite e soja. Pode conter avelã, amendoim, amêndoa, castanha-de-caju, castanha-do-pará e nozes. Contém lactose. Não contém glúten.
- Selo de Rotulagem: Alto em açúcar adicionado e gordura saturada.
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