Descrição

O Chocolate Branco Harald Inovare na embalagem profissional de 2,1kg oferece uma solução inovadora que combina o sabor e a textura do chocolate tradicional com um excelente custo-benefício. Desenvolvido com gordura vegetal fracionada de alta qualidade e leite, ele entrega ótima fluidez, derretimento uniforme e um rendimento superior para quem produz doces em grande escala.

(Nota comercial: A embalagem oficial do fabricante possui o peso líquido exato de 2,1kg, garantindo ainda mais produto para as suas receitas).

🌟 Sugestões de Uso

• Alta Produção: ideal para a fabricação em larga escala de bombons, trufas gourmet, tabletes e ovos de Páscoa.
• Sobremesas em Volume: perfeito para estruturar ganaches brancas, coberturas de bolos de pote, mousses e recheios de tortas.
• Decorações e Moldagens: excelente para a produção de raspas em volume, arabescos decorativos e moldagens detalhadas em formas.

📐 Ficha Técnica do Produto

• Marca: Harald
• Linha: Inovare
• Tipo: Chocolate com Gordura Vegetal Fracionada (Necessita de temperagem para moldagem)
• Sabor: Branco
• Peso Líquido: 2,1kg (Formato Profissional)
• Formato: Barra / Tablete
• Alergênicos: Não contém glúten / Contém lactose e derivados de leite e soja
• Validade: Informada na embalagem