Descrição

Pó Decorativo Aveludado Amarelo Iceberg Chef – 5g

Leve o acabamento das suas criações para o nível profissional com o Pó Decorativo Aveludado Amarelo Iceberg Chef! Esse produto é o segredo dos grandes confeiteiros para transformar doces simples em verdadeiras obras de arte, entregando um efeito fosco, sofisticado e de textura aveludada que vai encantar os seus clientes à primeira vista.

⚠️ Onde Usar e Onde NÃO Usar (Guia de Aplicação)

Para garantir o efeito aveludado e o resultado perfeito, siga as recomendações de aplicação:

• ONDE USAR (Recomendado):

  • Superfícies Secas: Perfeito para aplicação com pincel macio diretamente em pasta americana, fondant e flores de açúcar.

  • Massas e Docinhos: Pode ser misturado diretamente na massa de brigadeiros temáticos e macarons para dar cor.

  • Coberturas Estruturadas: Excelente para borrifar (puro ou misturado com leite em pó) usando bombinhas de confeitar sobre chantilly estabilizado, glacê e marshmallows.

  • Líquidos: Dissolve-se bem em caldas, licores e bebidas decorativas.

• ONDE NÃO USAR (Evitar):

  • Tingimento Direto de Chocolate Puro: Por ser um pó hidrossolúvel, ele não serve para tingir o chocolate derretido na panela (misturar o pó direto na gordura pode fazer o chocolate empelotar). Nota: Ele pode ser usado apenas para decorar a superfície externa de bombons já moldados.

  • Bases Muito Úmidas Sem Secagem: Evite aplicar sobre coberturas que soltam muita água, pois a umidade excessiva desfaz o efeito aveludado fosco.

Por que ele é um verdadeiro destaque de vendas?

• Efeito Aveludado Exclusivo: Garante um acabamento fosco e sofisticado (estilo "veludo") que valoriza o produto final.

• Cor Intensa e Radiante: Um tom amarelo vivo e uniforme que proporciona cobertura perfeita na superfície dos doces.

• Versatilidade de Aplicação: Pode ser aplicado a seco com pincel ou diluído em álcool de cereais para uso em borrifadores e bombinhas.

• Alta Fixação e Rendimento: Fórmula concentrada de 5g que rende muito, cobrindo os detalhes com precisão sem deforma-los.

Detalhes do Produto

• Tipo: Pó Colorante Decorativo Aveludado para fins alimentícios.

• Solubilidade: Hidrossolúvel (base de maltodextrina).

• Cor: Amarelo.

• Peso Líquido: 5g.

• Marca: Iceberg Chef.