Descrição

Corante em Pó Lipossolúvel para Chocolate Marrom Iceberg Chef – 5g

Alcance tonalidades clássicas, quentes e naturais com total perfeição! O Corante em Pó Lipossolúvel Marrom da Iceberg Chef é o aliado indispensável para intensificar a cor do seu chocolate branco ou coberturas, sendo perfeito para criar efeitos rústicos, temas de fazendinha, outono ou para reforçar aquela cor de chocolate rica e apetitosa sem alterar o ponto da receita.

⚠️ Onde Usar e Onde NÃO Usar (Guia de Aplicação)

Evite desperdícios na bancada e garanta a melhor performance do produto seguindo as orientações:

• ONDE USAR (Recomendado):

  • Chocolates e Coberturas: Desenvolvido especialmente para misturar direto no chocolate nobre derretido ou em coberturas fracionadas.

  • Bases de Gordura: Perfeito para colorir manteiga de cacau, ganaches, buttercream e cremes de confeiteiro ricos em gordura.

• ONDE NÃO USAR (Evitar):

  • Bases 100% de Água: Por possuir uma fórmula lipossolúvel (amiga da gordura), este pó não se mistura de forma homogênea em receitas à base de água, como gelatinas, caldas finas ou bebidas líquidas.

Por que ele vai destacar o seu produto?

• Tom Clássico e Sofisticado: O marrom traz um acabamento elegante e natural, ideal para decorações finas, bombons esculpidos e detalhes realistas.

• Segurança na Mistura: Não contém água na composição, o que elimina totalmente o risco do seu chocolate endurecer, empelotar ou perder o brilho.

• Rendimento Sob Medida: Apresenta alta concentração em apenas 5g. Basta adicionar pequenas pitadas gradativamente até alcançar desde um tom amadeirado suave até um marrom profundo e fechado.

Detalhes do Produto

• Tipo: Corante Artificial em Pó Lipossolúvel para fins alimentícios.

• Solubilidade: Lipossolúvel (base de gordura).

• Cor: Marrom.

• Peso Líquido: 5g.

• Marca: Iceberg Chef.

📢 Informação Importante aos Clientes

• Alteração de Embalagem: O fabricante pode alterar o design do rótulo, tampa ou formato do frasco sem aviso prévio. Garantimos que o conteúdo, a qualidade e a volumetria (5g) permanecem exatamente os mesmos.

• Variação de Cor por Monitor: As imagens do produto são ilustrativas. A tonalidade real do pó ou o resultado final obtido no doce podem apresentar pequenas variações dependendo da calibragem de cores da sua tela e do tipo de chocolate utilizado.