Descrição

Leite Condensado Italac Gourmet - Embalagem 395g

O Leite Condensado Italac Gourmet é o aliado indispensável para quem não abre mão da perfeição em suas receitas. Com 8% de teor de gordura, ele oferece uma cremosidade e consistência superiores, sendo a escolha ideal para atingir o ponto perfeito em doces finos e sobremesas que exigem mais estrutura.

Sua fórmula integral garante um sabor lácteo mais acentuado e um brilho acetinado que valoriza o acabamento de cada preparo, entregando um resultado profissional direto da sua cozinha.

• 8% de Gordura: Garante maior cremosidade e um ponto de cozimento mais rápido e estável.
• Consistência Firme: Perfeito para brigadeiros de enrolar, pontos de bico e recheios estruturados.
• Brilho Superior: Proporciona um acabamento acetinado e atraente a coberturas e caldas.
• Qualidade Profissional: Desenvolvido para atender aos padrões de alta confeitaria.

Aplicações Indispensáveis:

• Confeitaria Fina: Brigadeiros gourmet, beijinhos, cajuzinhos e palha italiana.
• Doces Clássicos: O segredo para um pudim lisinho e cremoso, tortas de limão e mousses.
• Recheios e Coberturas: Ideal para ganaches, cremes de bolos e finalizações com bico de confeitar.
• Sobremesas Geladas: Excelente para pavês, frapês e coberturas de sorvete premium.

Informações Técnicas e Ingredientes:

• Marca: Italac (Linha Gourmet).
• Peso Líquido: 395g.
• Teor de Gordura: 8%.
• Ingredientes: Leite integral e/ou leite em pó integral reconstituído, açúcar e lactose.
• Alérgicos: Contém leite e derivados. Contém lactose. Não contém glúten.
• Selo de Rotulagem: Alto em açúcar adicionado.