Descrição

A Maior Tendência da Confeitaria em Versão Forneável e Altamente Sofisticada

Quer colocar no seu catálogo o sabor mais nobre, desejado e lucrativo do momento com qualidade profissional absoluta? A Emulsão Saborizante de Pistache Mago é o ingrediente perfeito para confeiteiros e panificadores que desejam dominar a maior febre do mercado culinário. Diferente das essências comuns à base de álcool que evaporam facilmente e perdem a potência no calor, as emulsões contam com tecnologia à base de água e óleo, retendo e protegendo toda a riqueza aromática da semente mesmo sob altíssimas temperaturas ou congelamento.

Sua fórmula superconcentrada e forneável garante uma versatilidade incrível na sua cozinha. Com excelente rendimento (rende até 6 aplicações), bastam poucas gotas para envolver suas preparações com a sofisticada identidade amendoada do pistache, elevando instantaneamente o valor de venda das suas produções.

Transforme Suas Receitas em Sucessos de Vendas

• Massas Forneáveis Nobres: Ideal para dar o aroma característico e requintado a bolos gourmet, cupcakes, panetones, pães doces, cookies premium e biscoitos finos sem sumir após o cozimento.

• Cremes e Recheios de Alta Procura: Potencialize brigadeiros de pistache, ganaches de chocolate branco, cremes de confeiteiro e mousses com uma nota amendoada autêntica e marcante.

• Coberturas Estáveis e Modernas: Adicione um toque especial a chantilly, chantininho, buttercream e glacês para criar decorações que seguem as maiores tendências visuais das redes sociais.

• Sobremesas Geladas Gourmet: Excelente estabilidade para sorvetes artesanais, gelatos italianos, pudins e flans, garantindo o sabor nítido e premium do primeiro ao último pedaço.

Especificações Técnicas

• Fabricante: Mago Indústria

• Tipo: Emulsão Saborizante Concentrada (Comestível)

• Características: Forneável / Uso quente e frio

• Sabor: Pistache

• Conteúdo da Embalagem: 1 frasco com 18ml (Rende até 6 aplicações)