Descrição

O Sabor Marcante e Forneável do Queijo para Inovar e Valorizar Suas Receitas

Quer trazer aquela nota rica, salgada ou agridoce inconfundível do queijo para as suas produções com máxima qualidade profissional? A Emulsão Saborizante de Queijo Mago é o ingrediente perfeito para confeiteiros e panificadores criarem receitas inovadoras ou realçarem preparados tradicionais. Ao contrário das essências comuns à base de álcool que evaporam facilmente no forno, as emulsões contam com uma tecnologia à base de água e óleo, que retém e protege todo o aroma e sabor mesmo quando expostas a altas temperaturas ou ao congelamento.

Sua fórmula superconcentrada e forneável garante uma versatilidade incrível na cozinha. Com excelente rendimento (rende até 6 aplicações), poucas gotas são suficientes para envolver suas preparações com um toque marcante de queijo, equilibrando os sabores e elevando o valor comercial dos seus produtos.

Transforme Suas Receitas em Sucessos de Vendas

• Massas Forneáveis Especiais: Perfeito para realçar ou dar o sabor característico em bolos de queijo, queijadinhas, broas, pães de queijo gourmet, panetones salgados e biscoitos artesanais.

• Cremes e Recheios Diferenciados: Potencialize recheios de tortas, ganaches salgadas, cremes à base de requeijão ou cream cheese e brigadeiros gourmet de queijo (perfeitos para combinar com goiabada no estilo Romeu e Julieta).

• Coberturas Estáveis e Inovadoras: Adicione um toque especial a caldas, cremes de confeiteiro e coberturas especiais para sobremesas finas sem desestabilizar o ponto da receita.

• Sobremesas Geladas e Snacks: Excelente estabilidade para sorvetes artesanais com notas salgadas, mousses de queijo para sobremesas e preparados gelados, garantindo o sabor nítido do primeiro ao último pedaço.

Especificações Técnicas

• Fabricante: Mago Indústria

• Tipo: Emulsão Saborizante Concentrada (Comestível)

• Características: Forneável / Uso quente e frio

• Sabor: Queijo

• Conteúdo da Embalagem: 1 frasco com 18ml (Rende até 6 aplicações)

Nota Importante: A imagem do produto é meramente ilustrativa. A embalagem, cores do rótulo ou identidade visual podem sofrer alterações e atualizações de design por parte do fabricante sem aviso prévio.