Descrição

O Toque Sofisticado e Forneável do Rum que Valoriza Suas Receitas Finas

Quer trazer aquela nota aromática, licorosa e marcante do rum para as suas produções com máxima qualidade profissional? A Emulsão Saborizante de Rum Mago é o ingrediente perfeito para confeiteiros e panificadores darem um toque de requinte a doces e massas clássicas. Ao contrário das essências comuns à base de álcool que evaporam facilmente no forno, as emulsões contam com uma tecnologia à base de água e óleo, que retém e protege todo o aroma e sabor mesmo quando expostas a altas temperaturas ou ao congelamento.

Sua fórmula superconcentrada e forneável garante uma versatilidade incrível na cozinha. Com excelente rendimento (rende até 6 aplicações), poucas gotas são suficientes para envolver suas preparações com a identidade inconfundível do rum, agregando alto valor comercial aos seus produtos.

Transforme Suas Receitas em Sucessos de Vendas

• Massas Forneáveis Nobres: Perfeito para realçar ou dar o sabor característico em panetones, chocotones, bolos natalinos, bolos de reis, pães doces e biscoitos finos sem sumir após o cozimento.

• Cremes e Recheios de Alta Confeitaria: Potencialize trufas tradicionais, bombons licorosos, ganaches de chocolate nobre, recheios para ovos de Páscoa e sobremesas clássicas como o Tiramisù.

• Caldas e Coberturas Aromáticas: Adicione um toque especial a caldas para molhar bolos, cremes de confeiteiro e chantilly sem desestabilizar a textura ou alterar o ponto da sua cobertura.

• Sobremesas Geladas Gourmet: Excelente estabilidade para sorvetes artesanais com notas de passas ao rum, mousses e preparados gelados, garantindo o sabor nítido do primeiro ao último pedaço.

Especificações Técnicas

• Fabricante: Mago Indústria

• Tipo: Emulsão Saborizante Concentrada (Comestível)

• Características: Forneável / Uso quente e frio

• Sabor: Rum

• Conteúdo da Embalagem: 1 frasco com 18ml (Rende até 6 aplicações)

Nota Importante: A imagem do produto é meramente ilustrativa. A embalagem, cores do rótulo ou identidade visual podem sofrer alterações e atualizações de design por parte do fabricante sem aviso prévio.