Descrição

O Gel de Confeiteiro 150g da Mix é o produto indispensável para quem busca um acabamento brilhante, proteção e aplicação perfeita de decorações na confeitaria artística. Conhecido também como gel de brilho ou gel para papel de arroz, ele foi especialmente desenvolvido para fixar e impermeabilizar papéis comestíveis em bolos, além de realçar a vivacidade das cores sem borrar ou rasgar o desenho.

Sua textura em gel incolor e translúcida espalha-se suavemente sobre as superfícies, funcionando como uma película protetora que preserva a umidade das decorações e adiciona um brilho espelhado profissional aos seus doces.

🌟 Diferenciais do Produto

• Ideal para Papel de Arroz: Garante aderência perfeita e realça as cores da impressão comestível de forma imediata.

• Ação Impermeabilizante: Protege o papel de arroz contra a umidade do chantilly, evitando que ele enrugue ou desbote.

• Brilho Espelhado: Adiciona uma camada reluzente e cristalina que valoriza a apresentação visual de frutas e coberturas.

• Pronto para Uso: Textura em gel homogênea e fluida na medida certa, facilitando a aplicação com pincel ou espátula.

🎂 Onde Utilizar?

• Aplicação, colagem e acabamento superficial de papel de arroz em bolos decorados.

• Brilho e proteção de frutas frescas (como morangos, uvas e kiwi) em tortas de vitrine e tartaletes, evitando o ressecamento.

• Criação de efeitos realistas de água, espelhos d'água ou gelo em bolos temáticos.

• Finalização brilhante em pães doces, folhados e sobremesas geladas de confeitaria.

📋 Ficha Técnica

• Produto: Gel para Fins Alimentícios (Gel de Confitero).

• Marca: Mix Indústria.

• Peso Líquido: 150g.

• Alérgicos: Pode conter derivados de soja, leite e ovo. Não contém glúten.

⚠️ Aviso importante sobre a embalagem: A indústria pode alterar o design gráfico, cores do rótulo ou o formato do frasco/pote sem aviso prévio. Garantimos que o conteúdo, a qualidade, o peso (150g) e as propriedades químicas do produto permanecem exatamente os mesmos. As imagens do anúncio são meramente ilustrativas.